今シーズンは雪をほとんど見ることなく、最近暖かさを感じるようになってきました。
農園も胡瓜後のハウスでトマトも収穫が始まりました。
まだ１段目で味はあっさりとしていますが、３月ごろから徐々に糖度も上がってきます。
１０月ごろから収穫しているトマトは9段目になり、糖度は5.0～6.5度です。
出荷の際はミックスして袋詰めをしています。
７月初旬まで収穫は続くので、先を見越した管理を大事にしています。
糖酸度計でチェックしながら変化を見ていますので味の変化をお楽しみください。

ホームページの農園だよりの方もできるだけ更新頑張ります。

写真は、2月に姫路の書写山に家族で約1時間かけて登りました。
トマトづくりも同じで山あり岩ありですが、みんなで力を合わせて乗り越えていきたいと思います。